- Médio
- Moderado
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Ingredientes:
- 500 g de polvilho doce
- 1 e meia xícara (chá) de leite
- 1 pitada de sal
- meia xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de queijo-de-minas meia cura ralado
- óleo para untar
Preparação:
Etapa 1
Coloque o polvilho em uma tigela grande. À parte, aqueça o leite com o sal e o óleo e misture ao polvilho. Acrescente os ovos, um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição. Unte as mãos com óleo e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro. Coloque-as em uma assadeira untada. Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva