Creme ou manteiga de Amêndoa

Por sandracabecadas

O método é sempre o mesmo, pode-se fazer com qualquer fruto, adicionar mel, sal, canela.
Costumo fazer natural e depois vou juntando outros ingredientes dependendo do que me apetece.

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Ingredientes:

Amêndoas peladas
½ dose de paciência
1 molho de carinho

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Tostar as amêndoas na frigideira (sem gordura).
Depois é pô-las na picadora e 1,2,3.
Primeiro passa a farinha de amêndoa, mas depois vai-se transformando em creme.
Se necessario, durante o processo ir raspando a massa que fica agarrada aos lados da picadora.

Guardar num frasco no frigorifico.

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