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Bolachas Húngaras

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Bolachas Húngaras 1 Foto

Ingredientes:

  • 250g de manteiga derretida 250g de açúcar
  • 600g de farinha de trigo sem fermento
  • 3 ovos
  • Farinha para polvilhar
  • Para a cobertura:
  • 200g de chocolate em tablete de culinária
  • 80g de manteiga

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 45min.
Tempo de cozimento: 12min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

1. Numa tigela, junte o açúcar e a manteiga derretida.
Amasse muito bem até que fique um creme branco.
Aos poucos e alternadamente, adicione a farinha e os ovos.
Amasse tudo muito bem.
2. Polvilhe a bancada com farinha.
Coloque a massa na bancada e polvilhe com um pouco de farinha.
Com o rolo da massa, estenda a massa.
Com um cortador de massa ou um copo, corte a massa.
Com cuidado, coloque os biscoitos num tabuleiro de ir ao forno, previamente untado com manteiga e polvilhado com farinha.
3. Leve os biscoitos ao forno pré-aquecido nos 200° e deixe cozer entre 10 a 12 minutos.
Quando as bolachas estiverem cozidas e loirinhas, retire-as.
Deixe arrefecer.
4. Num tacho, leve a derreter o chocolate e a manteiga em banho-maria.
Depois de tudo derretido, misture tudo muito bem.
5. Depois de frios, mergulhe as bolachas no chocolate.
Coloque as bolachas num prato, até o chocolate ficar rijo.
Depois do chocolate bem rijinho e as bolachas frias, estão prontas a ser servidas

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