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Ingredientes:
- Para Massa:
- 12 colheres de sopa farinha de trigo
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão
- 2 colheres de sopa de fermento
- 2 xícaras de chá de leite
- 3 ovos
- Sal
- Para Recheio:
- 300 g de salsicha em rodela
- 2 tomares sem pele picado
- 1 cebola picada
- 2 dente de alho amassado
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- 200g de azeitona
- 300 g de mussarela
- Salsa e cebolinha picadas
- Sal a gosto
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 40min.
Tempo de cozimento: 35min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Para Massa:
No liquidificador, coloque a farinha, o queijo, leite, oleo, os ovos, sal e o fermento
Bata bem e reserve
Etapa 2
Para Recheio:
Prepare um molho com o alho, a cebola, o tomate, salsinha, cebolinha e sal a gosto.
Quando a salsicha estiver cozida e bem sequinho adicione o milho e a ervilha.
Unte a assadeira, e logo depois despeje um pouco de massa, depois adicione o recheio e cubra com o restante da massa, espalhe as fatias de mussarela por cima da massa e enfeite com azeitonas
Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar até dourar
Essa receita também fica uma delicia com linguiça calabresa.
Numa vasilha coloque a salsicha, a cebola, a ervilha, o milho, os tomates, orégano, sal, salsinha e cebolinha Misture bem
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