Bolo de Banana

Por

Um bolo maravilhoso que minha mamãe fazia para mim.

  • 10
  • Fácil
  • 15 min.
  • 30 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 6 bananas nanicas grandes e maduras
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação:

Etapa 1

Bata as claras em neve e junte em seguida as gemas e depois o açúcar.
Acrescente o óleo e a farinha.
Mexa bem.
Acrescente o fermento e por ultimo as bananas amassadas.
Untar a forma,e colocar fatias finas de banana.
Levar ao forno de 25 a 30 minutos.
Depois desenformar e polvilhar açúcar e canela.

farinha de rosca pode ser feita com pão seco.