Bolinho de Arroz
Por Lola
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Ingredientes:
- 4 xícaras de arroz cosido ( de preferência arroaz dormido)
- 1 ovo batido
- Cheiro verde
- 1 envelope de Sazon ( de sua preferência)
- 1 pacote pequeno de queijo ralado
- 2 colheres (de sopa) de trigo ou farinha de rosca
- sal e pimenta à gosto.
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 5min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Misture todos os ingredientes em uma vasilha, e mexa até da liga.
Etapa 2
esquente o óleo em uma frigideira ou panela pequena.
Etapa 3
jogue um um palito de fósforo( nunca usado antes) no óleo e espere acende.
Etapa 4
Com duas colheres molde a massa de arroz( ou molde com as mãos) e bote para fritar no óleo quente.
Etapa 5
espere ficar bem moreninho.
Etapa 6
Depois de frito coloque-os em papel toalha.
Etapa 7
Sirva bem quentinhos.
Para evitar que o óleo fique preto muito rápido coloque um dente de alho com casca na panela.
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