Omelete de Perú e Legumes

Ingredientes

• - 1 ovo
• - 2 claras
• - 1 bife de peru cozido e cortado em cubos
• - 1 colher de sopa de cenoura em cubos (pré-cozida)
• - 1 colher de sopa de brócolos picados (pré-cozidos)
• - 1 colher de sopa de couve-flor picada (pré-cozidos)
• - 4 tomates cherry cortados em cubos
• - 4 cogumelos champignon fatiados e cortados em tiras
• - 1/2 cebola picada finamente
• - sal q.b
• - pimenta q.b
• - salsa picada q.b

Detalhes

Pessoas: 2
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico