Tarte Duo Deliciosa com Gelatina e Pudim

Por

Boa Tarde!

Esta sobremesa deliciosa e pouco calórica,
foi mais uma aventura que adorei partilhar com vocês.

São estas delicias que me fazem acreditar
que vale a pena cada segundo na minha cozinha.

Espero que gostem...

  • 6
  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • Ingredientes
  • Base
  • 250g de Bolacha Maria
  • 80g de Manteiga
  • 1 ovo
  • Ingredientes
  • Gelatina
  • 1 pacote de Gelatina Morango/Framboesa (usei Royal)
  • 500ml de Agua
  • Ingredientes
  • Pudim
  • 1 Pudim Boa Doce de Ananás
  • 500ml de Leite
  • 80g de Açúcar

Preparação:

Etapa 1

Preparação
Thermomix/Bimby/Base

No copo bimby colocam-se as bolachas (250 g.). Trituram-se dando uns toques de turbo e programando 30 seg/vel. 7.
Eu gosto de sentir os pedaços da bolacha por isso não a trituro demasiado.
Junta-se a margarina em pedaços e o ovo e mistura-se 5 min/70°/vel. 3.
Coloca-se a base de bolacha, numa forma de aro amovível,no fundo e nas laterais, calcando bem.
Leva-se a forno pré-aquecido a 200° até ficar dourada. Reserve.
Deixe arrefecer e prepare a gelatina.

Etapa 2

Preparação
Thermomix/Bimby/Gelatina

Colocar 250ml de água no copo e programar 5min/Varoma/vel. 1
Juntar o saco de gelatina e misturar, 15seg/vel. 4
Juntar mais 250ml de água fria e misturar 15seg/vel. 4
Coloque o preparado de gelatina por cima da base de bolacha e coloque no frigorífico até solidificar.

Etapa 3

Preparação
Pudim Boca Doce

Coloque no copo bimby, 500ml de leite, 80g de açúcar e o preparado do Pudim Boca Doce, programe 12min/90°/ vel2 e 1/2.
Deixe arrefecer um pouco e distribua delicadamente por cima da gelatina já solidificada.
Leve ao frigorífico até solidificar por completo.
Sirva bem fresco.