- 10
- Fácil
- 1 min.
- 35 min.
- Moderado
Ingredientes:
- -2 tabletes de chocolate 1/2 amargo(vegano);
- -1 tablete de margarina(100 sal);
- SUBSTITUIÇÃO do OVO(6) pela LINHAÇA:
- Ingredientes (equivalente a UM ovo):
- 1 colher de sopa de sementes de linhaça moída
- 1/4 de xícara de água
- 1 e 1/2(xícara)de açúcar orgânico(União)
- 2 colher(sopa) de farinha de trigo 100 glúten(uso Mirella)
Preparação:
Etapa 1
Misturar a farinha de linhaça e a água em uma tigela pequena.Deixar descansar de 1 a
2 minutos.Quanto mais tempo descansar, mais espessa a mistura fica.
Em receitas abundantes em líquido,a farinha de linhaça pode ser adicionada diretamente aos
ingredientes secos,sem descansar previamente em água. Para aproveitar ao máximo as
propriedades da linhaça,guarde-a em seu estado natural(sementes),deixando para fazer
a farinha no momento em que for utilizá-la.
Etapa 2
Pré-aqueça o forno(180°).
Etapa 3
1.Misture o chocolate picado com a margarina(derreta
em banho-maria ou no micro-ondas)
2.Misture a alternativa para substituir os ovos,o açúcar e a farinha de trigo
3.Misture o conteúdo das 2 tigelas
Unte e polvilhe a assadeira com achocolatado.
Assar e decorar a gosto.