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Geleia de Pimenta

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Geleia de Pimenta 0 Foto

Ingredientes:

  • 2 xícaras(chá)de açúcar orgânico
  • ½ xícara (chá) de vinagre branco(uso Castelo)
  • 4 colheres (sopa) de pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
  • Suco de 1 limão(uso o Taiti)
  • ½ envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor

Detalhes

Pessoas: 15
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela,aqueça o açúcar,o vinagre e a pimenta.
Assim que levantar fervura, retire do fogo.
Acrescente o suco do limão e volte ao fogo alto por 2 minutos, mexendo sem parar.
Abaixe o fogo e junte a gelatina mexendo bem até encorpar.

Etapa 2

Retire do fogo e
deixe esfriar.

Sirva no dia seguinte.

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