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Ingredientes:
- 2 xícaras(chá)de açúcar orgânico
- ½ xícara (chá) de vinagre branco(uso Castelo)
- 4 colheres (sopa) de pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
- Suco de 1 limão(uso o Taiti)
- ½ envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
Detalhes
Pessoas: 15
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela,aqueça o açúcar,o vinagre e a pimenta.
Assim que levantar fervura, retire do fogo.
Acrescente o suco do limão e volte ao fogo alto por 2 minutos, mexendo sem parar.
Abaixe o fogo e junte a gelatina mexendo bem até encorpar.
Etapa 2
Retire do fogo e
deixe esfriar.
Sirva no dia seguinte.
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