Donuts

Por

Vegano.

  • 8
  • Fácil
  • 60 min.
  • 2 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • Massa:
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo(uso Mirella)
  • 4 colheres (sopa) de açúcar orgânico(uso União)
  • 1 envelope de fermento biológico seco(uso Fleischmann-10 g)
  • 1 xícara(chá) de água morna
  • 1/2 colher(chá) de sal
  • 1 colher(sopa)de margarina vegetal sem sal(uso Becel)
  • COBERTURA:
  • 1 xícara(chá) de chocolate sem lactose(uso Nestle-1/2 amargo-22 g):
  • 1 xícara(chá) de coco ralado desidratado e sem açúcar.

Preparação:

Etapa 1

Coloque todos os ingredientes da massa em uma vasilha.Amasse bem.
Deixe descansando por 15 minutos.Abra a massa com um rolo e corte
com cortador redondo.

Etapa 2

Deixe crescer.Frite em bastante óleo.

Etapa 3

Leve o chocolate para derreter em banho-maria ou micro-ondas(use tigela de vidro ou plástico próprias para esta finalidade) ,salpique coco ralado.

Rendimento:8 unidades.