Torta de maçã do Salvador

Por Mélanie Moreira

Uma torta de maçãs espanhola, caseira, rápida e super prátiaca de fazer! Além de deliciosa, claro! Experimente!

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Tarte Tatin

Ingredientes

1 ½ kg de maçãs (pode colocar até 2 kg e fica ótimo!)
125 ml de leite
A mesma medida de leite de açúcar
A mesma medida de leite de farinha
2 ovos
1 taça de conhaque

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Descasque, pique as maçãs e bata tudo em um liquidificador. Guarde maçãs para decorar.

Etapa 2

Leve para para o forno (180° - 200°) em tabuleiro forrado com com papel alumínio untado com manteiga.

Deixar assar até que, ao espetar uma faca ou palito, saia limpo.

Etapa 3

Decore com fatias de maçã pinceladas com clara de ovo e retorne oo forno para grelhar até dourar.

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