- 4
- Médio
- Moderado
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Ingredientes:
- - 2 xícaras (chá) de arroz integral cozido
- - 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- - 1 tomate picado
- - 2 gemas de ovo
- - Salsinha e sal a gosto
- - 3 colheres (sopa) de queijo parmesão light ralado
Preparação:
Etapa 1
Em um recipiente, misture todos os ingredientes, exceto o queijo ralado.
Coloque a mistura em uma refratária de vidro, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos até gratinar. Sirva quente.
Rendimento: 4 porções/ Tempo de Preparo: 50 minutos/ Calorias: 183 kcal