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Shortbread espiral, baunilha e chocolate

Por

aqui é uma receita perfeita para fazer com as crianças

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Ingredientes

  • 240g de manteiga
  • 140g de açúcar em pó
  • 360g de farinha para bolo
  • Extrato de baunilha
  • 80g de chocolate derretido
  • Um pouco de leite

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Misture a manteiga com o açúcar até ficar bem cremoso, adicione a farinha e esfregue entre as palmas a manteiga e farinha ate ficar aspeto de areia.
divide-se em duas partes iguais, a primeira parte addiciona u extrato de baunilha,amassa,e addiciona um poucinho de leite aos poucos até obter uma bola de massa que não grude no dedo. Faça o mesmo com à outra parte com o chocolate derretido. embrulha a massa num film plàstico d'alimenticio. e deixe para 30 minutos nu frigorifico.

Etapa 2

sai a massa baunilha du frigorifico, em seguida, bate com o rolo para amaciá-la um pouco, em seguida, espalhe a massa com o rolo entre dois papel manteiga até ficar um quadrado de meia centimetro de espessura. Faça o mesmo para a segunda massa. Espalhe um pouco de leite no primeiro quadrado de massa baunilha, e coloque o segundo por cima, ajudá-lo com papel manteiga para enroscar a massa, ele deve ser bem apertados. Importante: leve au frigorrifico durante uma hora.

Etapa 3

Preaqueça o forno a 180 ° C.

Etapa 4

retira o rolo de massa du frigorifico, com uma faca bem afiada e lisa (sem faca dentes) cortar a primeira extremidade e, em seguida, corta em fatias de 1 cm de espessura.
Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga espaço a cerca de 3-4 cm para evitar que grudem.
Asse no forno 11 a 15 minutos, dependendo do forno até que doure. Com uma espátula, coloque-os sobre uma gradinha e deixe esfriar

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