Brigadeiro de morango
Por receitaseatalhos
Brigadeiro de morango, também conhecido como bicho de pé.
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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado tradicional
- 1 caixinha de creme de leite (sem soro)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres se sopa (cheias) de Nesquik de morango
- manteiga para untar
- leite ninho ou açúcar granulado vermelho para enrolar
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o Nesquik e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela, que geralmente dura uns 10 minutos. Retire do fogo e coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Com as mãos untadas, enrole em bolinhas do tamanho que desejar e passe-as no leite ninho ou no açúcar granulado vermelho, sirva em forminhas de papel.
Rende em média 40 brigadeiros.
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