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Cebola empanada

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Ingredientes:

  • 1/2 kg de cebola em rodelas não muito finas
  • 200 ml de leite
  • 3 ovos
  • 100 g de farinha de trigo
  • 350 ml de cerveja clara
  • 1 tablete de caldo de carne esmigalhado

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Desfazer todas as rodelas de cebola em aneis
Colocar em uma tigela com o leite e deixar de molho por 30 minutos
Bater no liquidificador os outros ingredientes, formando um creme
Passe todas as cebolas nesse creme e frite-as no óleo bem quente
Coloque em uma travessa com papel absorvente e polvilhe com sal
Sirva como aperitivo

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