- Médio
- Moderado
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Ingredientes:
- 500 g de peito de frango cru bem moído
- 1 colher (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sopa) de cebola moída
- 1 ovo
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Margarina para untar
- Fubá para empanar
- Óleo para fritar
Preparação:
Etapa 1
Misture todos os ingredientes da massa até formar uma pasta firme
Unte uma superfície lisa e espalhe a massa com cuidado até ficar com cerca de 1, 5cm de espessura
Corte os nuggets com cortadores de biscoito ou modele com as mãos
Espalhe o fubá em um prato e empane-os até ficarem totalmente cobertos
Frite em óleo quente (com cuidado), deixe escorrer sobre papel absorvente e sirva
A criançada adora e os marmanjos também