- Médio
- Dispendioso
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Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara e 1/4 de açúcar
- 1 xícara de margarina
- 1 colher de sopa de baunilha
- 1 colher de café de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de nozes picadas
- 2 colheres de sobremesa de fermento em pó
- Cobertura:
- 1/2 vidro de leite de coco
- Açúcar a gosto
Preparação:
Etapa 1
Bata a margarina com o açúcar e o sal até ficar cremoso
Junte as gemas e a baunilha, continue a bater
Coloque alternadamente o leite e a farinha peneirada com o fermento
Junte as nozes e as claras batidas em neve mexendo delicadamente
Coloque numa forma de buraco central untada e enfarinhada
Asse até que ao enfiar um palito, ele saia limpo
Etapa 2
Cobertura:
Bata tudo até ficar esbranquiçado, e jogue sobre o bolo quente