Bolo Agarra Marido
Por Mélanie Moreira
Um bolo que o nome já diz tudo, tão bom que pega o marido pela barriga!
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Ingredientes
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 vidros de leite de coco
- 1 xícara açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa cheias de manteiga
- 50g queijo parmesão
- 50g queijo coalho
- - - - Calda:
- 1 lata leite condensado
- 1 colher manteiga
- 1 gema
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bater tudo no liquidificador. Colocar numa forma de pudim untada e enfarinhada.
Etapa 2
Levar ao forno preaquecido a 200 g até que fique dourado, de 40 a 60 minutos.
Etapa 3
Para a calda:
Levar ao fogo como brigadeiro.
Depois de esfriar, jogar por cima do bolo e polvilhar coco ralado.
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Estamos carecas de conhecer a comer o delicioso bolo de cenoura coberto com chocolate... mas você já experimentou o bolo de beterraba coberto com chocolate? Não??? Ele é ainda mais gostoso e o visual é genial!
INGREDIENTES
- 1.3 xícaras de beterraba cozida
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo
- Suco de meio limão siciliano
- 4/5 xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento químico
- Calda de chocolate amargo
preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
- Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
- Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
- Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
- Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
- Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!
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