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Mélanie Moreira

Bolo Agarra Marido

Por Mélanie Moreira

Um bolo que o nome já diz tudo, tão bom que pega o marido pela barriga!

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Ingredientes

  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 vidros de leite de coco
  • 1 xícara açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa cheias de manteiga
  • 50g queijo parmesão
  • 50g queijo coalho
  • - - - Calda:
  • 1 lata leite condensado
  • 1 colher manteiga
  • 1 gema

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bater tudo no liquidificador. Colocar numa forma de pudim untada e enfarinhada.

Etapa 2

Levar ao forno preaquecido a 200 g até que fique dourado, de 40 a 60 minutos.

Etapa 3

Para a calda:
Levar ao fogo como brigadeiro.
Depois de esfriar, jogar por cima do bolo e polvilhar coco ralado.

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INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

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