Bolinho de Chuva com Leite em Pó

Por nillsmithgv

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Ingredientes:

• 3 xícaras de farinha trigo
• 1 xícara de leite em pó
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) pó royal
• 2 colher (sopa cheia) margarina
• 3 ovos

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

• Misturar os ingredientes secos peneirados
• Adicionar a margarina e misturar bem
• Fazer um "vulcão" no meio da massa e colocar os tres ovos batidos no meio da massa
• Cobrir os ovos com a farinha e amassar até o ponto que a massa desgrude das mãos
• Enrolar e cortar como nhoque toda a massa e só depois começar a fritar, pois o processo de fritura é muito rápido
• Fritar em óleo quente e fogo bem baixo
• Polvilhar açúcar e canela em pó