bolo de banana com aveia e castanha do pará
Por tainaraleite2013
Delicioso, prático saudável e nutritivo bolo de banana e aveia com castanha do pará.
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Ingredientes:
- 3 bananas
- 2 ovos
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de aveia ou aveia em flocos
- 1 xícara açúcar mascavo
- ½ xícara de castanha-do-pará triturada (triture um pouco a mais para untar a forma)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- uvas passas a gosto
Preparação:
Etapa 1
Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo
Etapa 2
Continue batendo e adicione a farinha de aveia ou aveia em flocos, o açúcar mascavo e as castanhas do pará
Etapa 3
Por fim adicione o fermento em pó e bata apenas para misturar
Etapa 4
Incorpore as uvas passas com uma espátula ou colher
Etapa 5
Unte uma forma de de buraco no meio com manteiga ou margarina
Etapa 6
Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus C