Espetadas de porco (multifry)
Por Gy Cruz
A multifry revela-se bastante versátil e, se eu já publiquei (no blog) uma receita de espetadas feitas de uma forma mais tradicional, agora publico também usando este equipamento de cozinha...
- Fácil
- Econômico
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Ingredientes:
- 1kg de rojões
- 1 pimento
- 1 cebola
- 1 chouriço
- sal q.b.
- piri-piri q.b.
- alho moído q.b.
- sumo de um limão q.b.
Preparação:
Etapa 1
Monta as espetadas alternando a carne, o pimento, a cebola, o chouriço e o pimento. Tempere com os restantes ingredientes. Deixa marinar por algum tempo... Coloca-as no fundo do recipiente da multifry e leva.-as a grelhar... Usa o programa "AirGrill" e vira-as assim que necessário - assim que estiverem prontas de um dos lados. (A multifry pode ser aberta a meio do programa - quando novamente fechada o programa continua).