Espetadas de porco (multifry)

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A multifry revela-se bastante versátil e, se eu já publiquei (no blog) uma receita de espetadas feitas de uma forma mais tradicional, agora publico também usando este equipamento de cozinha...

  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1kg de rojões
  • 1 pimento
  • 1 cebola
  • 1 chouriço
  • sal q.b.
  • piri-piri q.b.
  • alho moído q.b.
  • sumo de um limão q.b.

Preparação:

Etapa 1

Monta as espetadas alternando a carne, o pimento, a cebola, o chouriço e o pimento. Tempere com os restantes ingredientes. Deixa marinar por algum tempo... Coloca-as no fundo do recipiente da multifry e leva.-as a grelhar... Usa o programa "AirGrill" e vira-as assim que necessário - assim que estiverem prontas de um dos lados. (A multifry pode ser aberta a meio do programa - quando novamente fechada o programa continua).