Delícia de café

Por

http://moinhodefarinha.blogspot.pt

  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata de leite (usei a lata do leite condensado como medida)
  • 1 pacote de bolacha (usei maria)
  • 1 tijela de café para molhar as bolachas
  • 4 colheres de sopa de açucar
  • 1 pacote de natas

Preparação:

Etapa 1

Numa panela colocar as gemas com o leite e o leite condensado. Levar a lume brando até ferver.
Retirar do lume e meter no fundo de um pirex.

Etapa 2

Molhar as bolachas no café e meter em cima do preparado anterior. Bater as natas com 2 colheres de açucar. Bater também as claras em castelo com as outras 2 colheres de açucar. Misturar as claras com as natas e colocar por cima das bolachas.
Levar ao frigorífico (reservar sempre no frigorífico) - 2 ou 3 horas depois está pronto a servir!