Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Pão Caseiro

Por

O Melhor pão caseiro do mundo

Avalie esta receita 0/5 (0 Votos)
Pão Caseiro 1 Foto

Ingredientes:

  • *4 Ovos
  • *1 lata de leite condensado
  • *A mesma medida da lata de leite condensado de água morna
  • *A mesma medida da lata de leite condensado de óleo
  • *A mesma medida da lata de leite condensado de leite
  • *2 colheres (sopa) de margarina
  • *1 colher (sobremesa) sal
  • *4 tabletes de fermento para pão
  • *3 colheres de açúcar
  • *Aproximadamente 2 kg de farinha de trigo
  • * Pincelar
  • *2 gemas e um pouco de café pronto

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Misture o açúcar e o fermento até dissolver Reserve a farinha de trigo e bata no liquidificador o restante dos ingredientes ( Fermento já dissolvido, ovos, leite condensado, aguá, óleo, leite,margarina,sal)

Coloque em uma tigela grande a mistura do liquidificador e vá acrescentando aos poucos a farinha (peneirada) e mexendo.

Etapa 2

Sove bem a massa Caso tenha forma para pão (tipo pão pulman) coloque a massa até a metade da forma Caso não tenha faça baquetes grossas separe e cubra com um pano de prato até dobrar de volume ( quando esta calor o pão dobra de volume mais rápido, mais caso esteja frio o pão leva até 5 horas para dobrar de volume)

Etapa 3

Quando o pão tiver o dobro do volume pincele

Leve em forno médio até dourar Sirva quente

Misture as gemas com um pouco de café já pronto e pincele ( O café é para deixar o pão bem dourado)

Receitas e dicas em vídeo!

Pãezinhos super recheados de queijo, uma receita imperdível!

Além de super fáceis de fazer, o recheio fica derretido e estiiiiica na hora de comer! Você não pode perder esta delícia!

Para preparar a massa da pizza

Confira nossa receita de massa de pizza com água gasosa , ela fica fofinha aerada e você pode usar para fazer estes pãezinhos deliciosos!

Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

Comentar essa receita