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Ingredientes:
- 3 maçãs grandes
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) + 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- suco de 1 limão
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- açúcar de confeiteiro para finalizar
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Comece cortando 1 maçã em pedaços (com casca) e coloque no liquidificador. Na sequência descasque as outras duas maçãs. Coloque as cascas no liquidificador e a polpa corte em cubinhos, coloque em uma tigela e regue com suco de limão e as 4 colheres de açúcar e Reserve.
Etapa 2
Voltando ao liquidificador, acrescente à mistura os ovos, o açúcar, o óleo e bata bem
Etapa 3
Em outra tigela peneire a farinha e o fermento. Despeje a mistura do liquidificador e misture bem. Acrescente os cubinhos de maçãs e misture novamente.
Etapa 4
Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha e Leve ao forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 35- 40 minutos.
Etapa 5
Espere esfriar alguns instantes. Desenforme e salpique açúcar de confeiteiro e Bom apetite!
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