Avalie esta receita
0/5
(0 Votos)
1 Foto
Ingredientes:
- 1 4 xícara (chá) de óleo
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola média picada
- 700 g de coxão duro cortado em bifes
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 ½ colher (chá) de ajinomoto
- 1 tomate
- ½ pimentão verde
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 3 xícaras (chá) de água quente
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer
Junte o alho e a cebola, e refogue por 3 minutos, ou até dourarem
Etapa 2
Acrescente a carne e frite por 10 minutos, ou até mudar de cor
Etapa 3
Adicione o sal, o ajinomoto, o tomate, o pimentão, o extrato de tomate e a água, e deixe cozinhar por 30 minutos após o início da fervura
Etapa 4
Retire do fogo e espere a pressão ceder e junte a salsa, misture e sirva em seguida
Comentar essa receita