salada de tomate, berinjela e mussarela

Proponho uma salada de tomate, berinjela e mussarela é uma receita muito fácil de fazer, mas você também tem que ter um bom azeite, é isso que vai fazer toda a diferença.

0 fãs Compartilhar Facebook Tweetar Pin it! Share on WhatsApp G+1

Avalie esta receita 4.3/5 (210 Votos)

1 Foto

Salada de verão

ProveReceita TOP Salada Asiática

Ingredientes

4 tomates maduros apontam
2 berinjela grande
2 ou 3 mozzarella di bufala
Alguns azeitonas arruela preta
2-3 ramos de manjericão
1 bom azeite frutado preto
1 bomvinagre balsâmico
E um pouco de sal e pimenta.

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Comece para lavar todos os legumes, corte as extremidades da berinjela e corte em disco de cerca de 5 mm de espessura, com uma escova mete um pouco de azeite nas fatias de berinjela, em seguida, fez aqueça uma frigideira e cozinhe as fatias de 3 4 minutos de cada lado e reserve.

Etapa 2

Retire os talos dos tomates e corte-os em espessura fatia de berinjela, então também corta mozzarella e azeitonas.

Etapa 3

Em um grande prato coloco o tomate alterna com berinjela e mussarela, polvilhado sobre fatias azeitonas pretas, manjericão picado, polvilhe tudo com uma garoa de vinagre balsâmico e azeite , polvilhe tambem com sal e pimenta.

Sugestões

Salada de Abacate salteado com... 4.6/5 (210 Votos)
Torta de bacalhau da madrinha 4.2/5 (257 Votos)
Escondidinho de abacaxi 3.4/5 (283 Votos)
CuquinhaSugere ***** Sorvete de baunilha 4.2/5 (215 Votos)
Guacamole 4.1/5 (223 Votos)
ProveReceita TOP Tzatziki - salada grega de pepino... 4.3/5 (206 Votos)
Salada Simples 3.2/5 (285 Votos)
SOPA DE LEGUMES COM FRANGO 4.8/5 (200 Votos)

Receitas e dicas em vídeo!

Uma super SALADA CAESAR explicada em vídeo!

Você adora aquela salada Caesar que come no restaurante e mas não sabia como fazer? Agora, você vai se deliciar com ela sempre que quiser! Aprenda com a gente!