Bolo de aipim

  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 03 xícaras (chá) de mandioca ralada
  • 02 xícaras (chá)de açúcar cristal
  • 03 colheres (sopa) de manteiga
  • 03 ovos inteiro
  • 02 colheres (sopa) queijo ralado (opcional)
  • 50 g de coco ralado

Preparação:

Etapa 1

Misture todos os ingredientes, leve para assar em forma untada com manteiga e açúcar cristal até dourar, desenforme morno e decore á gosto.