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Ingredientes:
- ovos batidos
- 1 tomate cortado em cubos e sem sementes
- ½ cebola picadinha
- 100 gramas de presunto cortado em cubos
- 100 gramas de peito de peru cortado em cubos
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas
- ½ xícara (chá) de milho verde
- ½ xícara (chá) de palmito picado
- Sal, manjericão e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
- Rodelas de palmito para decorar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata os ovos e misture todos os outros ingredientes, exceto as rodelas de palmito e o queijo parmesão ralado para polvilhar, acerte os temperos, e coloque em uma forma antiaderente untada com óleo, polvilhe por cima o parmesão decore com as rodelas de palmito e leve para assar a 180°C por 30 minutos.
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