Rosquinhas de Queijo Lowcarb
Por eliety37
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Ingredientes:
- 100g de Mantega
- 1 clara
- 1 colher de café de sal
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 1/4 xícara chá de farinha de amêndoas
- 1/4 xícara de chá de queijo parmesão ralado
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Em uma tigela misture a mantega com a clara e o sal até formar um creme
- Adicione então o fermento, em seguida o queijo e a farinha de amêndoas pouco a pouco até formar uma massa
- Sove com as mãos por alguns minutos até que comece a se desprender
- Modele os biscoitos do tamanho da preferência em formato de rosca e disponha em uma assadeira de silicone ou normal untada com óleo de coco
- Lembre-se de deixar um espaço entre os biscoitos para o crescimento
- Leve ao forno médio pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar levemente.
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