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Berinjela Chips

Por

Aperitivo crocante.

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Ingredientes

  • 2 berinjela
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de amido de milho
  • Sal
  • Orégano
  • Tempero pronto em pó

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Lave as berinjela e corte em rodelas bem finas.

Etapa 2

Em recipiente separado, misture o amido de milho, sal, orégano e tempero pronto.

Etapa 3

Passe as rodelas na mistura.

Etapa 4

Frite em óleo bem quente.

Etapa 5

Escorra bem o óleo e coloque em papel absorvente.

Se precisar trocar o papel absorvente para ficar bem sequinho. Servir enquanto estiver quente.

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