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Sabores do mundo: salada de moyashi com kani - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita Coquetel: OLD FASHIONED

Originalmente conhecido por Old Fashioned whisky cocktail, este clássico tournou-se simplesmente Old Fashioned na época da lei seca americana quando, para despistar o gosto do álcool, colocavam zestes de limão ou laranja, cerejas ao maraschino e dissolviam o cubo de açúcar. O drink original levava somente gelo, Angostura e whisky e ficou tão famoso que acabou dando nome ao tipo de copo onde era servido, conhecido vulgarmente por "copo de whisky". Um clássico imperdível!

Mais votadas: Salada de moyashi com kani

Por

Uma salada refrescante com sabores do oriente, você vai ficar fã!

  • 500g de macarrão de arroz (Harussame / Bifum)
  • 300g de kani
  • 1 maço de cheiro verde
  • 250g de palmito
  • 2 pepinos japoneses
  • 2 cenouras
  • 1 cebola pequena
  • Água para cozimento
  • Azeite
  • sal
  • vinagre de arroz ou limão e glutamato para temperar
4.2/5 (459 Votos)

Por

1. Em uma panela, ferva o moyashi até que fique "al dente"

  • • 1 pacote de moyashi (broto de feijão)
  • • 1 pimentão verde em tiras
  • • 1 pimentão vermelho em tiras
  • • 100 g de kani desfiado
  • Ingredientes do tempero
  • • 3 colheres (sopa) de Vinagre de Arroz Kenko
  • • 1 colher (sopa) de Sake Mirin Kenko
  • • 3 colheres (sopa) de Sakura Premium
  • • 1 colher (chá) de sal
  • • ½ colher (sopa) de açúcar
  • • 1 colher (chá) de glutamato monossódico (opcional)
3.7/5 (41 Votos)

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Salada de Moyashi Salada Asiática