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Cozinha e cinema - 64 receita(s)

Mais receitas de Cozinha e cinema

Por

Muito saborosa

  • 2 kg de macaxeira cozida e esmagada (em forma de purê)
  • Carne moída cozida com cebola, molho de tomate, sal, tempero verde e cenoura picada
  • 500 g de queijo mussarela
3/5 (5 Votos)

Por

Modo de preparo do molho bolonhesa Numa panela com 4 colheres (sopa) de azeite, doure 1 cebola média bem picada...

  • Para a lasanha:
  • molho bolonhesa
  • molho branco
  • 500 g de espaguete no. 7 cozido "al dente"
  • 500 g de mussarela ralada (ralo grosso)
  • Ingredientes para o molho bolonhesa:
  • 4 colheres de (sopa) de azeite
  • 1 cebola média bem picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1/2 kg de coxão mole moído ( ou carne de sua preferência )
  • sal a gosto
  • pimenta vermelha a gosto
  • cravo moído, canela em pó e noz moscada ralada a gosto
  • ervas picadas a gosto (sálvia, manjerona, tomilho, orégano)
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1/4 xícara (chá) de vinho tinto seco
  • 2 latas de tomate pelado picado
  • 1/2 litro de leite
  • Ingredientes do molho branco:
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 dentes de alho picados
  • 100 g de farinha de trigo
  • 1 litro de leite
  • sal a gosto
  • noz moscada ralada a gosto
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara de parmesão ralado no ralo médio
2.7/5 (250 Votos)

Por

500 g de farinha de trigo 30 g de fermento biológico fresco 75 g de manteiga amolecida 1 xícara (chá) de águ

  • Cobertura
  • 100g de chocolate ao leite ralado e derretido no microondas por 2 minutos na potência alta
  • Chocolate granulado (opcional)
2.4/5 (220 Votos)

Por

Amoleça o fermento na água morna

  • 1 tablete de fermento para pão
  • . 1/4 de xícara de água morna
  • . 3/4 de xícara de leite escaldado
  • . 1/4 de xícara de manteiga ou margarina
  • . 1 colher (de chá) de sal
  • . 1 ovo
  • . 3 1/2 a 3 3/4 xícaras de farinha de trigo peneirada (575 g)
  • . 2 xícaras de óleo para fritar
  • . 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • . 1 colher (de sopa) de canela em pó
2.4/5 (41 Votos)

Por

Monta-se e coloca pra assar

  • Massa p lasanha
  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de atum
  • 1 lata de sardinha
  • 1 copo de leite
  • 1 pacote de queijo ralado
0/5 (0 Votos)

Por

Aqueça 1 colher (sopa) de azeite em uma panela e junte a cebola, os tomates, o manjericão, o sal e a pimenta-do-r...

  • *2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • *2 cebolas médias em rodelas
  • *4 tomates médios, sem pele e sem sementes, picados
  • *3 colheres (sopa) de manjericão picado
  • *2 colheres (sopa) de maisena
  • *1 xícara (chá) de leite desnatado
  • *1 xícara (chá) de queijo cottage
  • *1/2 kg de abobrinha em rodelas cozida no vapor
  • *100 g de massa para lasanha cozida “al dente”
  • *2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • *sal e pimenta-do-reino a gosto
0/5 (0 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Lasanha de Abobrinha Gostosa Lasanha de Macaxeira