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Deliciosas receitas de donuts recheados - 5 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Churros Bowls : a cestinha de churros que você recheia como quiser

Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!

Ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes:

  • 250 ml de água
  • 50 g de manteiga
  • 30 g de açúcar cristal
  • 1 col. de chá de essência de baunilha
  • 1 col. de chá de canela em pó
  • 125 g de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem. 
  2. Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
  3. Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
  4. Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
  5. Leve à geladeira por 3 horas
  6. Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
  7. Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
  8. Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
  9. Bom apetite!

Mais votadas: Donuts recheados

Por

Dissolva o fermento e o açúcar no leite

  • 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de (sopa) de açúcar
  • 2 gemas
  • 1 xícara de (chá) de margarina
  • 50 gr. de fermento fresco
  • 1 e 1/2 xícara de chá de leite em temperatura ambiente
  • Óleo para fritar
  • RECHEIOS
  • Brigadeiro mole de morango
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de gelatina de morango
  • 1 colher de sopa de pó de morango
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1/3 de xícara de água quente para dissolver a gelatina
  • Brigadeiro mole
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de chocolate pó do padre
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de granulado para decorar
  • Receita de doce de leite
  • 1 Lata de leite condensado
4.6/5 (131 Votos)

Por

Dissolva o fermento no leite morno

  • . 15 g de fermento biológico
  • . 1/2 xícara (chá) de leite
  • . 2 ovos
  • . 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • . 2 colheres (sopa) de margarina
  • . 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • RECHEIO:
  • . 400 g de chocolate picado
  • . 4 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
  • . Chocolate em pó para polvilhar
3.6/5 (61 Votos)

Por

Em uma tigela misture Farinha, Fermento, Açúcar, Sal

  • 450g Farinha de Trigo (aproximadamente 3 xícaras e ½)
  • 10g Fermento Biológico Seco (ou 2 Tabletes do Fermento Fresco)
  • 10 Colheres (sopa) de Açúcar
  • 2 Ovos
  • ½ Colher (chá) Sal
  • 3 Colheres (sopa) de Manteiga
  • 12 Colheres (sopa) Leite
  • ½ Xícara (chá) de Creme de Leite
  • 250g Chocolate em Barra (usei ao leite, mas pode usar qualquer um)
3.9/5 (58 Votos)

Por

Modo de Preparo: misture a farinha de trigo com o açúcar e o sal

  • Fermento Biológico Seco Instantâneo
  • 1/4 xícara de chá de Açúcar (40 g)
  • Açúcar impalpável para polvilhar (50 g)
  • 2 xícaras de chá de Farinha de trigo (200 g)
  • 1/2 xícara de chá de Leite (100 ml)
  • 1 colheres de sopa de Manteiga em temperatura ambiente
  • Óleo de soja para fritar
  • 1 Ovo
  • 1 pitada de Sal
3.1/5 (437 Votos)

Por

Massa: Coloque o fermento numa tigela e esfarele bem, acrescente o sal e deixe desmanchar, acrescente o açúcar...

  • Massa:
  • 2 - tabletes de fermento biológico fresco
  • 1/2 - xícara (chá de açúcar
  • 2 - ovos
  • 80g - margarina sem sal
  • 1/2 - xícara (chá) de fécula de batata
  • 500g - farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1 1/2 - copo (americano) de leite morno
  • 1 - pitada de sal
  • Recheio:
  • 1 - copo (americano) de açúcar
  • 1 - copo (americano) de água
  • 1/2 - copo (americano) de leite
  • 5 - colheres (sopa) rasa de amido de milho
  • 6 - gemas, passadas pela peneira
  • 1 - colher (sobremesa) de essência de baunilha ou raspas de limão
3.9/5 (10 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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