Bolo de Coco de liquidificador
Por ingridguedes
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Ingredientes:
- Massa
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Calda
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de coco ralado
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
No liquidificador , bata os ovos, o leite e o açúcar. Despeje em uma tigela e misture delicadamente a farinha e o fermento peneirados.
Transfira para uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno médio pré-aquecido.
Retire o bolo do forno e fure-o com um palito ainda quente. Regue com a calda quente e deixe esfriar. Sirva gelado.
Calda
Em uma panela coloque os ingredientes e leve ao fogo. Deixe ferver por 3 minutos
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