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Torta de Sardinha

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Torta de Sardinha 1 Foto

Ingredientes:

  • Massa:
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 e 1/2 copo de leite
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 pitada de fermento em pó
  • Recheio:
  • 1 lata de sardinha Coqueiro ( sem o óleo conservador)
  • 1 lata de ervilhas
  • 1 tomate picado sem sementes
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara de azeitonas
  • coentro picado
  • 1 pitada de sal

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 50min.
Tempo de cozimento: 35min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em uma frigideira grande refogar todos os ingredientes do recheio por 3 minutos colocar um fio de óleo para não grudar na frigideira.
Deixar esfriar.

Etapa 2

Bater em um liquidificador a farinha de trigo, os ovos, o sal, o leite e o óleo.
Colocar o fermento por último.

Etapa 3

Untar uma assadeira com margarina e farinha de trigo, e colocar um pouco da massa em seguida o recheio e mais o restante da massa levar para assar em forno médio por 35 minutos.

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