Torta de frango mineira
Por Erikabdc
Ingredientes:
- Massa da torta:
- 2 copos de polvilho doce (copo grande/requeiijão)
- 2 colheres cheias de farinha de trigo
- 1 copo de leite
- 1 copo de óleo
- 3 ovos
- Sal e queijo a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, depois acrescente 2 colheres rasas de pó Royal, bata levemente e deixe a massa crescer
Coloque a metade da massa numa forma retangular, acrescente o recheio todo e coloque o restante da massa espalhando-a
Leve ao forno já aquecido e asse aproximadamente por 40 minutos ou até que doure
Etapa 2
Recheio da torta:
Unte uma panela com duas colheres de sopa de óleo e coloque o peito de frango cortado em pequenos pedaços, o pimentão, a cebola, a pimenta de cheiro, o tomate, o caldo de galinha e sal a gosto
Refogar e cozinhar
Depois de cozido e frio, junte o milho sem água, o requeijão e a azeitona picada
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