Frango ensopado especial
Por Elenilton Souza
0 Foto
Ingredientes:
- 1/2 kg de frango em pedaços (coxa ou sobrecoxa)
- Suco de meio limão
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cenoura cortada em rodelas fnas
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de vagem picada
- 1 cebola pequena, em rodelas
- 1/2 alho-poró cortado em rodelas finas
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Retire a pele, lave os pedaços de frango e regue com o suco de limão
No azeite quente, junte a cenoura, os tabletes de caldo e 1/2 xícara de água e mexa bem para dissolvê-los
Polvilhe a farinha de trigo, aos poucos, e acrescente 1 xícara de água, sempre mexendo até dissolver a farinha
Tampe a panela e cozinhe até que o frango esteja macio
Adicione a vagem, a cebola, o alho-poró e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos
Quando os legumes estiverem macios, retire do fogo, misture a salsa e sirva a seguir
Sugestões
-
Panqueca de Frango desfiado
3.3/5
(297 Votos)
-
Bolinhas de frango
3.4/5
(267 Votos)
-
Torta de frango com creme de leite...
3.5/5
(46 Votos)
-
Macarrão expresso
3.3/5
(275 Votos)
-
Frango Dourado ao Molho
3.1/5
(261 Votos)
-
Bobó de frango
3.1/5
(231 Votos)
-
Frango ao Creme de Cenoura
2.7/5
(6 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Bo Bun, um delicioso e saudável prato vietnamita que agradou os paladares do ocidente e já possui agora diversas variações, como esta que propomos, que leva harumaki de frango e filé marinado em sua composição.
Comentar essa receita