Bolo Bicolor

Ingredientes:

• Massa;
• 3 cps (americanos) de açúcar
• 100g de manteiga
• 1 cp (americano) de amido de milho
• 2 cps (americanos) de farinha de trigo
• 6 ovos
• 1 cp (americano) de leite fervente
• 1 xícara (chá) de fermento em pó
• 1 1/2 cp (americanos) de achocolatado em pó
• 1/2 cp (americano) de rum misturado com 1/2 cp (americano) de agua (p/ molhar o bolo)
• Cobertura:
• 1 litro de creme de leite fresco
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• Calda:
• 1 cp (americano) de leite
• 1 cp (americano) de achocolatado em pó
• 2 colhes (cafe) de amido de milho
• 1 c (sopa) de manteiga s/ sal
• 1/2 cp (americano) de açúcar
• cerejas ao maraschino

Detalhes

Pessoas: 12
Complexidade: Difícil
Custo: Moderado