Risoto prático
Por andressakrewer
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Ingredientes:
- - 120g de frango em cubos
- - 3 col sopa de arroz integral cozido
- - 2/3 xic de chá de abobrinha picada
- - 2/3 xic de chá de brócolis picado
- - 1/2 cebola pequena cortada em cubos
- - 1 col sobremesa de crema cheese light ou requeijão light
- - sal e pimenta do reino à gosto
- - salsinha picada
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Refogue o frango e a cebola e adicione os legumes picados. Se o legume escolhido for de fácil cozimento, não precisa cozinha-los antes. Mas se resolver usar a cenoura, por exemplo, é necessário cozinhar previamente. Junte o arroz integral cozido e finalize com o cream cheese.
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