Cuca de Maçã
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Ingredientes:
- MASSA
- - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- - 1 xícara (chá) de açúcar
- - 50 g de manteiga ou margarina
- - 1 colher (sopa) de fermento em pó
- - 2 ovos
- - 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- - 2 maçãs médias
- FAROFA
- - 1/4 xícara (chá) de manteiga
- - 1/2 xícara (chá) de açúcar
- - 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- - canela a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em um recipiente coloque a farinha, o açúcar,
o fermento em pó (peneirados) e a manteiga. Misture
até obter uma farofa. Reserve.
Etapa 2
Em um recipiente coloque os ovos levemente batidos e o
leite. Misture e reserve.
Etapa 3
Sobre uma assadeira redonda, forrada com papel
alumínio, untado e polvilhado, distribua parte da
massa, maçã fatiada e o líquido
reservado.
Etapa 4
Polvilhe com canela em pó. Faça outra camada
com o restante dos ingredientes. Por fim, espalhe a farofa.
Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por 20 a 25
minutos.
Etapa 5
Misture, em um recipiente todos os ingredientes da farofa.
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