Cocada de corte
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Ingredientes:
- - 1 lata de leite condensado
- - 2 latas de açúcar (lata de leite condensado)
- - 100 g de coco ralado
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture tudo e leve ao fogo sempre mexendo pra não grudar, quando estiver com uma coloração bem amarela passando pra um marronzinho claro pode tirar do fogo.
Unte uma forma com margarina e despeje a cocada na forma.
Etapa 2
Quando ela ainda estiver esfriando pegue uma faca e corte-a em quadradinhos.
Quando esfriar totalmente é só desinformar.
Caso queira fazer no microondas coloque na potência média alta por cerca de uns 16 minutos.
E mexa pelo menos de 4 em 4 minutos.
Etapa 3
No final preste mais atenção porque sobe muito e tem que parar pra mexer.
Depois é só colocar em uma forma untada e cortar em quadradinhos quando tiver esfriando.
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