Charlote de Morango
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Ingredientes:
- - 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- - 1 xícara (chá) de água
- - 2 envelopes de pó para refresco sabor morango (60g)
- - 2 latas de leite condensado
- - 400g de creme de leite
- - Morangos a gosto para decorar
- - Geleia de morango (opcional)
- - 1 caixa de bolacha champanhe
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Bata no liquidificador com o restante dos ingredientes até ficar cremoso. Distribua as bolachas na forma de aro removível no fundo e nas laterais, acrescente o mousse de morango e leve para gelar por 2 horas. Desinforme, enfeite com os morangos frescos, lavados e enfeite com um laço.
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