Tarte Duo Deliciosa com Gelatina e Pudim
Por KatiaSantos
Boa Tarde!
Esta sobremesa deliciosa e pouco calórica,
foi mais uma aventura que adorei partilhar com vocês.
São estas delicias que me fazem acreditar
que vale a pena cada segundo na minha cozinha.
Espero que gostem...
1 Foto
Ingredientes:
- Ingredientes
- Base
- 250g de Bolacha Maria
- 80g de Manteiga
- 1 ovo
- Ingredientes
- Gelatina
- 1 pacote de Gelatina Morango/Framboesa (usei Royal)
- 500ml de Agua
- Ingredientes
- Pudim
- 1 Pudim Boa Doce de Ananás
- 500ml de Leite
- 80g de Açúcar
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Preparação
Thermomix/Bimby/Base
No copo bimby colocam-se as bolachas (250 g.). Trituram-se dando uns toques de turbo e programando 30 seg/vel. 7.
Eu gosto de sentir os pedaços da bolacha por isso não a trituro demasiado.
Junta-se a margarina em pedaços e o ovo e mistura-se 5 min/70°/vel. 3.
Coloca-se a base de bolacha, numa forma de aro amovível,no fundo e nas laterais, calcando bem.
Leva-se a forno pré-aquecido a 200° até ficar dourada. Reserve.
Deixe arrefecer e prepare a gelatina.
Etapa 2
Preparação
Thermomix/Bimby/Gelatina
Colocar 250ml de água no copo e programar 5min/Varoma/vel. 1
Juntar o saco de gelatina e misturar, 15seg/vel. 4
Juntar mais 250ml de água fria e misturar 15seg/vel. 4
Coloque o preparado de gelatina por cima da base de bolacha e coloque no frigorífico até solidificar.
Etapa 3
Preparação
Pudim Boca Doce
Coloque no copo bimby, 500ml de leite, 80g de açúcar e o preparado do Pudim Boca Doce, programe 12min/90°/ vel2 e 1/2.
Deixe arrefecer um pouco e distribua delicadamente por cima da gelatina já solidificada.
Leve ao frigorífico até solidificar por completo.
Sirva bem fresco.
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