Pudim de iogurte

Por

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  • 9
  • Fácil
  • 110 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • Calda
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Pudim
  • 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
  • 1 mesma medida (da lata) de leite
  • 1 medida (da lata) de Iogurte Natural Integral NESTLÉ®
  • 3 ovos

Preparação:

Etapa 1

Calda:
Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado. Junte meia xícara (de chá) de água quente, mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre com esta calda uma fôrma com furo central (de 19 cm de diâmetro) e reserve

Etapa 2

Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique homogêneo. Despeje na fôrma caramelada, cubra com papel de alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos. Espere esfriar e leve à geladeira para gelar por cerca de 3 horas. Desenforme e sirva a seguir.

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