- 30
- Fácil
- 20 min.
- 20 min.
- 20 min.
- Moderado
3.8/5
(34 Votos)
Ingredientes:
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher[sopa]de margarina
- 1 gema
- 1 pitada de sal
- Queijo branco ou muzzarela
Preparação:
Etapa 1
Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal, leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até soltar a massa da panela
Etapa 2
deixe esfriar, faça bolinhas recheie com um pedacinho de queijo
Etapa 3
passe em clara de ovo só misturada e na farinha de rosca, frite em óleo bem quente
Pode-se adicionar junto à massa temperos como Sazon ou orégado, e pode-se acrescentar outros recheios.