- Médio
- Moderado
4/5
(27 Votos)
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 500ml de leite integral
- 3 gemas peneiradas
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 caixa de creme de leite UHT
Preparação:
Etapa 1
misture o leite condensado, o leite, as gemas, a baunilha e o amido em uma panela, leve ao fogo mexendo sempre até o creme engrossar, desligar o fogo e aguardar esfriar para acrescentar o creme de leite
1-se quiser fazer um creme de chocolate acrescente uma barra de chocolate Meio Amargo (170g) picado ao creme assim que desligar o fogo!
2-use para rechear bolos acrescentando frutas picadas ou raladas como: morango, pêssego, coco, ameixas, abacaxi em calda!
3-não use abacaxi "in natura" porque eles podem amargar!