Torta salgada

Por

View complete recipe

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 3 Ovos
  • 1/2 Xícara (chá) de óleo
  • 2 Xícaras (chá) de leite
  • 3 Xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 Colher (sopa) de sal
  • 1 Colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 Colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Recheio:
  • 1/2 Kg de carne moída
  • 1/2 Cebola picadinha
  • 3 dentes de alho
  • 1 Caldo de galinha
  • 1 Pacotinho de sazon vermelho
  • 1 Tomate sem semente picado
  • Sal à gosto
  • 2 Tomates cortados em rodelas
  • Farinha de rosca
  • Queijo parmesão ralado

Preparação:

Etapa 1

Recheio:
Numa panela,coloque a cebola,o alho e o caldo de galinha com um pouco de óleo e refogue.Depois coloque o sazon e a carne moída,mexa bem e deixe refogar um pouco e depois acrescente o tomate e o sal e mexa mais um pouco e deixe até o caldo secar.Desligue o fogo e deixe esfriar.

Etapa 2

Massa:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou na batedeira e bata até a massa ficar homogênea.
Numa assadeira untada e enfarinhada,coloque metade da massa.Depois coloque a carme moída fria,o tomate cortado em rodelas e o restante da massa por cima.
Misture a farinha de rosca e o queijo ralado e jogue por cima.
Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos.

View complete recipe

Sugestões