Torta salgada
Por maria13
Ingredientes:
- 3 Ovos
- 1/2 Xícara (chá) de óleo
- 2 Xícaras (chá) de leite
- 3 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 Colher (sopa) de sal
- 1 Colher (sopa) de fermento em pó
- 3 Colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Recheio:
- 1/2 Kg de carne moída
- 1/2 Cebola picadinha
- 3 dentes de alho
- 1 Caldo de galinha
- 1 Pacotinho de sazon vermelho
- 1 Tomate sem semente picado
- Sal à gosto
- 2 Tomates cortados em rodelas
- Farinha de rosca
- Queijo parmesão ralado
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Recheio:
Numa panela,coloque a cebola,o alho e o caldo de galinha com um pouco de óleo e refogue.Depois coloque o sazon e a carne moída,mexa bem e deixe refogar um pouco e depois acrescente o tomate e o sal e mexa mais um pouco e deixe até o caldo secar.Desligue o fogo e deixe esfriar.
Etapa 2
Massa:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou na batedeira e bata até a massa ficar homogênea.
Numa assadeira untada e enfarinhada,coloque metade da massa.Depois coloque a carme moída fria,o tomate cortado em rodelas e o restante da massa por cima.
Misture a farinha de rosca e o queijo ralado e jogue por cima.
Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos.
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