Bolo de Cenoura

Por

Receita boa pra fazer para um café da tarde, receber os amigos, ou apenas para se deliciar com algo diferente

  • 35
  • Fácil
  • 30 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 3 Cenouras Médias
  • 5 Ovos Inteiros
  • 2 Xícaras de Açúcar
  • ½ Colher de Sopa de Fermento em Pó

Preparação:

Etapa 1

Bater as claras em neve e separar. Juntar todos os outros ingredientes no liquidificador e quando estiver bem misturado, acrescentar as claras em neve.

Etapa 2

Cobertura
½ Xícara (chá) de Chocolate em Pó
½ Xícara (chá) de Açúcar
1 Colher (sopa) de Margarina
3 Colheres (sopa) de Leite

Derreter a manteiga e acrescentar os outros ingredientes.

Caso deseje, pode acrescentar 1 Lata de Creme de Leite à cobertura

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